ワインブドウ品種集

味の特徴：基本的には甘め。中には辛口もあり。
　　　　　　　フルーティさを感じやすいワイン。

香りの特徴：青りんごや柑橘系の香り。

主な産地：ドイツ。

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味の特徴：スッキリとしたフルーティさがある。一般的には辛口。

香りの特徴：青々とした香りが強い。爽やかさを感じる。
　　　　　　　　有名な例えに「猫のオシッコ」と称される。

主な産地：フランスのロワール地方、ボルドー地方。
　　　　　　　カリフォルニア。

ファミレスでも置いてある品種。それだけバラエティに富んでいるということ。

香りで何々と称されるというのはよくある話です。
しかしその喩え方を如何に複雑にする必要はありません。
そういう傾向はあり、かっこよく聞こえますが、ほとんどは
何を言っているかわからないで終わります。
あなたが感じたように表現すればいいだけです。
それがワインの一番の評価になります。

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味の特徴：酸味とコクのバランスがとれたワイン。
　　　　　　　若ければ酸味が、年を重ねればコクが。
　　　　　　　フルーティな味わい。
　　　　　　　ちょうど辛口甘口真ん中ぐらいのワインが多い。

香りの特徴：りんごや柑橘系の香り。有名な例えに「火打ち石」と称される。
　　　　　　　
主な産地：フランスのシャブリ地方、ブルゴーニュ地方。
　　　　　　　カリフォルニア、オーストラリア。

有名なワインに「シャブリ」がある。

香りで何々と称されるというのはよくある話です。
しかしその喩え方を如何に複雑にする必要はありません。
そういう傾向はあり、かっこよく聞こえますが、ほとんどは
何を言っているかわからないで終わります。
あなたが感じたように表現すればいいだけです。
それがワインの一番の評価になります。

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味の特徴：丸みのある味わいで、マイルドな口当たり。
　　　　　　　カベルネソーヴィニヨンより比較的飲み易い。
　　　　　　　赤ワイン全体から見ても飲み易い部類。

香りの特徴：カシスのような果実香のほかプラムのような香りも。

主な産地：フランスのボルドー地方。カリフォルニア。

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味の特徴：果実味が強く、フルーティーな味わい。

香りの特徴：ラズベリー、ストロベリーなどベリー系の香りが特徴。
　　　　　　　　　
主な産地：フランスのブルゴーニュ地方、シャンパーニュ地方。

ちなみに、かの有名なロマネ・コンティはピノ・ノワールの最高傑作と言われます。

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