▼ ブラックベルベット

・黒ビール適量
・シャンパン(スパークリングワイン)適量

　ベルベットとはラテン語で、鹿の角に生えているやわらかい産毛の事です。
　程よい苦味と上品な酸味があります。黒ビールのおかげで少しコクがあります。
　味としてはビールの味が少し強い感じになります。
　大抵ハーフ＆ハーフで作る方が多いようです。
　特別な技術など要りません。
　ただかき混ぜる時に、炭酸の気を無くしてしまわぬ様に。