▼ カンパリ 薬草系リキュール

カンパリ　薬草系リキュール

　　今回紹介するリキュールはカンパリです↓。

　　　



カンパリソーダ、カンパリオレンジなどメチャクチャ有名な
　　カクテルのベースです。
　　女性には大人気ですね。
　　大抵カシスオレンジ、カシスソーダがお好きな方は好きです。
　　でも味は全然違うんですけどね。
　　リキュールの原材料自体全然違うんですけど、何故かこの２種類とも
　　好きという方は多いです。
　　
　　このカンパリは薬草系リキュールといわれます。
　　(薬草系リキュールについてはこちらをご覧ください。薬草系リキュール)

　　　さてさてこのカンパリですが、実はレシピは門外不出であり、
　　　製造者しか知らないという、魅惑のリキュールです。
　　　神秘的ですね。
　　　ビターオレンジの果皮を主原料にキャラウェイ、コリアンダーなど
　　　３０種類以上のハーブを浸して造っている事までは公開されていますが
　　　割合や何のスピリッツをベースにしているかは分かりません。

　　　このカンパリの飲み方は、ソーダで割ったカンパリソーダ、
　　　オレンジジュースで割ったカンパリオレンジなどが一般的ですが、
　　　それらは食前酒として飲む事が多いです。
　　　さっぱりとした口当たりが食欲を掻き立てるからですね。

　　　ちなみにこのカンパリという名前は、創始者のガスパーレ・カンパリの
　　　名前が由来です。

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