▼ シャルドネ
味の特徴:酸味とコクのバランスがとれたワイン。
若ければ酸味が、年を重ねればコクが。
フルーティな味わい。
ちょうど辛口甘口真ん中ぐらいのワインが多い。
香りの特徴:りんごや柑橘系の香り。有名な例えに「火打ち石」と称される。
主な産地:フランスのシャブリ地方、ブルゴーニュ地方。
カリフォルニア、オーストラリア。
有名なワインに「シャブリ」がある。
香りで何々と称されるというのはよくある話です。
しかしその喩え方を如何に複雑にする必要はありません。
そういう傾向はあり、かっこよく聞こえますが、ほとんどは
何を言っているかわからないで終わります。
あなたが感じたように表現すればいいだけです。
それがワインの一番の評価になります。
他のワインのブドウ品種についてはコチラ
若ければ酸味が、年を重ねればコクが。
フルーティな味わい。
ちょうど辛口甘口真ん中ぐらいのワインが多い。
香りの特徴:りんごや柑橘系の香り。有名な例えに「火打ち石」と称される。
主な産地:フランスのシャブリ地方、ブルゴーニュ地方。
カリフォルニア、オーストラリア。
有名なワインに「シャブリ」がある。
香りで何々と称されるというのはよくある話です。
しかしその喩え方を如何に複雑にする必要はありません。
そういう傾向はあり、かっこよく聞こえますが、ほとんどは
何を言っているかわからないで終わります。
あなたが感じたように表現すればいいだけです。
それがワインの一番の評価になります。
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