スプリングクーラー オリジナル1

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スプリングクーラー
(オリジナルvol.1)

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いらっしゃいませ。
BAR CAUSATIONです。

プロフィールのところに、四季に合わせて
オリジナルのカクテルを作っていると言っておきながら
全く紹介してきませんでした。

完全にうっかりしてました。

ですので、今回は桜の開花宣言?開花予報?も発表されたことですので
「春」をイメージしたオリジナルカクテルを
紹介したいと思います。

今回紹介するのは
「スプリングクーラー」です。

春といえばみなさんどのような事を想像されます?
前述のように桜であったり、梅であったり、
また卒業式、入学式、新しい出会い、別れと
様々だと思います。

オリジナルカクテルを作るコツは自分が表現したい事に
対してどれだけ想像を膨らませる事が出来るかです。
(オリジナルカクテルの作り方についてはまた別の機会に)

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それでは今回のオリジナルカクテルについて紹介します。
今回のオリジナルカクテルは「梅」、そして春ならではの爽やかさを
想像して作りました。

・青りんごリキュール 30ml
・梅酒 15ml
・ソーダ 適量
・輪切りレモン 一枚

グラスは出来るだけ背の高いものを使うと良いと思います。
氷はキューブ型(冷凍庫で作られる四角い氷)を四つぐらい
入れると氷が溶けて出る水で薄くならないと思います。

比較的甘いカクテルですが、ソーダを使うことで出来るだけ
甘さを抑えています。
ベースは青りんごリキュールと梅酒です。
淡い緑色と青りんごで爽やかさを表現し、
春の代表的な花:梅を使い春を表現しています。

是非作ってみてください。
どなたでもご家庭で簡単に作れます。

よくソーダ=サイダーと思われる方がいらっしゃいますが
違います。
ソーダには砂糖は入っていません。
サイダーには砂糖(糖分)が入っています。
もし甘い方がお好みであればサイダーでも構いません。


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コメント
この記事へのコメント
素敵ですね☆
今度作って飲んでみます☆
私も春のカクテルを考えているので近いうちに披露しますね☆
2006/03/05(日) 00:09 | URL | てるんぱい #-[ 編集]
>てるんぱいさん

コメントありがとうございます。
是非是非試してください。
またてるんぱいさんの春のカクテル紹介してください。
楽しみにしてます。
2006/03/05(日) 22:21 | URL | shin88 #-[ 編集]
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